Ģeogrāfija (demo)

Uzsverot starptautiskās vīna darīšanas skaistumu, Ikano piedāvā četrus apburošus maisījumus, kas darbojas izsmalcinātā vidē vai ģimenes bārbekjū. Ikano dibinātāji ir jauni un gatavi Gruzijas vīniem izlauzties no muzejiem, mākslas galerijām un privātajām kolekcijām… un jūsu mājās! Viņi sludina, ka vīnam nav vajadzīgs sarežģīts ētikas kodekss, slepena etiķete vai smieklīgu noteikumu kopums, kā arī tas neatbilst noteikta veida ciltskokam, tautībai vai valodai.

Ikano vīna dārzi tika iestādīti 2001. gadā, uz hektāra ir aptuveni 4000 stādu, kas katrā ražas gadā dod aptuveni 7000 kg no hektāra. Ražas novākšanas laikā smalkās vīnogas tiek rūpīgi atlasītas, izmantojot selektīvu metodi. Pārvešanai uz vīna darītavu tiek izmantoti tikai 7-8 kg ietilpīgi mazi, koka grozi.