EN  RU

DIDGORI WINEMAKING

Region
appellation
Story

REĢIONS

Rača

STĀSTS

Zīmols Didgori Winemaking izauga no Kabistoni vīna darītavas, kas pieder vīndarim Gela Kipiani. Viņš izveidoja vīna darītavu un atdzīvināja vīna dārzus 2002. gadā ar sapni atjaunot Kipiani vīna ražošanu Račas reģionā. Kabistoni vīnogu šķirne iepriekš bija uz izmiršanas robežas, taču ģimene strādā pie tās atjaunošanas.

Šodien Giorgi Kipiani ražo vīnu, audzē vīnogas un turpina ģimenes mantojumu. Pudeļu etiķetes tiek marķētas ar goda nosaukumu Didgori, kas ir veltījums tradicionālajam gruzīnu dziedāšanas ansamblim, kura dalībnieks viņš ir jau 12 gadus.

Vīns tiek ražots nelielās partijās pa vairāk nekā 300 pudelēm, kas izgatavotas 12 kvevri, un ražošanas apjoms katru gadu palielinās. Nesen viņš savā ciematā atrada senus kvevri, ko izmantot, un sāka ražot vīnu no kaimiņu vīnogām. Didgori vīni ir pilnīgi dabiski, neizmantojot ķimikālijas, sulfātus vai mākslīgu iejaukšanos.

ATRAŠANĀS VIETA

Kvančkaras ciems, Ambrolauri pašvaldība, Račas apgabals, Gruzija

ZEME

Didgori Winemaking atrodas Kvančkaras mikrozonā, kas ir pazīstama ar tās gleznainajām nogāzēm, kas rotā Rioni upes ieleju. Apgabals atrodas no 450 līdz 75 metriem virs jūras līmeņa, un tajā ir mitrs klimats un mēreni aukstas ziemas, ko papildina karstas un sausas vasaras, kas ir piemērotas vairāku unikālu vīnogu šķirņu audzēšanai.

EKSPORTA KONTAKTPERSONA

Gela Kipiani
Kvančkaras ciems, Ambrolauri pašvaldība, Rača
GiorgiKipiani@gmail.com
+995 551 515 353

Location
Land
Export Contact
IMPORT CONTACT(S)