EN  RU
 EN  RU
Georgian
Wines

LAGVINARI

Region
Kakheti
appellation
Kakheti
Story
Lagvinari ir neliela dabīga vīna darītava, kas atrodas Kakheti, pie Eko Glonti. Ārsts, pēc profesijas kļuvis par ģeologu, Eko ir apņēmies izmantot ilgtspējīgas Gruzijas lauksaimniecības metodes un senas vīna darīšanas metodes, lai saglabātu Gruzijas bagāto kultūras mantojumu.

Papildus savu vīna dārzu stādīšanai un kopšanai, izmantojot tikai vietējās vīnogu šķirnes, Eko cieši sadarbojas ar amatniekiem vīnogu audzētājiem gan Gruzijas austrumos, gan rietumos.

Eko dibināja Lagvinari 2010. gadā, pateicoties viņa mīlestībai pret tīru, tradicionālu gruzīnu vīnu un vīna darīšanu. Lagvinari visus savus vīnus ražo qvevri bez filtrēšanas vai smalkas apstrādes. Vīnus glabā qvevri līdz iepildīšanai pudelēs. Eko dod priekšroku ilgstošiem mizas macerācijas periodiem, jo ​​viņš teica, ka "visas priekšrocības un viss labums ir koncentrēts vīnogu mizās". Tā kā gruzīni bieži uzskata, ka vīns ir dzimis, nevis izgatavots, viņi sauc qvevri par "vīna dzemdi".

Visi lieliskie vīni sākas augsnē. Eko aizraujas ar augsnes veselību un pieiet augsnei tāpat kā cilvēkam ar diagnozi un izstrādājot ārstēšanas plānu, lai atjaunotu augsni optimālai vīnogulāju veselībai, izmantojot biodinamiskās metodes. Tas ļauj vīniem pastāstīt stāstus par dabiskajiem iežiem un minerāliem.

"Mēs cenšamies sniegt balsi Kaukāza akmeņiem, Gruzijas klintīm, vietai, kur dzima vīna darīšana," sacīja Eko. "Tie ir stāsti, kas ir pelnījuši tikt uzklausīti."

Lagvinari ir iekļauts daudzos Michelin zvaigžņu restorānos un slavenajā Hedonism vīna veikalā Londonā.
Location

Village Bakurtsikhe, Gurjaani Municipality, Region Kakheti, Georgia

Land

Lagvinari atrodas Gruzijas austrumu Kahetijas reģionā ar skatu uz auglīgo Alazani upes ieleju un Kaukāza kalniem ziemeļos. Reģiona klimats piedāvā lieliskus apstākļus dažādu seno vīnogu šķirņu audzēšanai, kas ir vietējās reģionā un kuras ir atdzīvinājuši vietējie vīndari, saglabājot reģiona vīna darīšanas vēsturi mūsdienās.

Export Contact

Doctor Eko Glonti
Village Bakurtsikhe, Gurjaani Municipality, Region Kakheti, Georgia
+995 577 546 006
info@lagvinari.com

IMPORT CONTACT(S)

Roni Selects
Roni Ginach
Tel: (917) 693-1818
roni@roniselects.com>roni@roniselects.com

Visit Website
Visit Facebook Profile
Visit Instagram