Warning: Unterminated comment starting line 126 in /home/gruzijas/public_html/wp-content/themes/gw/functions.php on line 126
Грузинские Вина
   
 LV  EN

Попробуйте лучшие
грузинские вина

Винные регионы Грузии

Разнообразие природных условий Грузии создаёт наилучшие условия для развития высококачественного виноградарства и виноделия, в соответствии с особенностями которого территория страны может быть разделена на следующие зоны и микрозоны виноградарства:

Читать дальше

О Грузии

Грузия — это место, где Европа встречается с Азией, на западе она граничит с Черным морем, на севере с Россией, на юге с Турцией и Арменией, а на востоке с Азербайджаном. Климат её очень разнообразен, от субтропического до высокогорного и полупустынного. Около 80% территории Грузии занимают горы.Северная граница с Россией образована горным хребтом Большого Кавказа, этот барьер защищает Грузию от вторжения холодного воздуха с севера, а покрытые льдом гряды безлюдных и красивых высокогорных районов снабжают их многочисленные потоки и реки водой. Южная ветвь Кавказского хребта расположена практически параллельно северной.

Читать дальше

История грузинского вина

Грузины считали вино священным напитком.В 4 веке, Святая Нино, просветительница Грузии, прибыла в Грузию из Каппадокии с виноградным крестом, обвитым ее волосами, и после деяний Святой, в 326 году нашей эры, грузины приняли христианство. Таким образом, виноград и лоза занимают важное место в символике Грузии.

Читать дальше

Сорта грузинского винограда.

Грузинские названия местных сортов винограда часто содержат конкретные ссылки на его происхождение или некоторые отличительные характеристики. В то время как в Грузии насчитывается не менее 525 различных сортов винограда (Кецховели и др., 1960), коллективизация сельского хозяйства во времена сталинского режима, а позднее и антиалкогольная кампания Горбачева в 1980-х годах привела к выкорчевыванию обширных полос ряда местных сортов. Помимо академической работы по выращиванию и изучению многих ныне неизвестных сортов, в 2014 году правительство запустило программу поощрения и поддержки посадки большего количества забытых сортов.Несмотря, на то, что в настоящее время только 45 из них находятся в коммерческом производстве, правительство Грузии предпринимает скоординированные усилия по увеличению генетического разнообразия виноградников страны. Летом 2014 года Национальное агентство виноградарства разослало 7000 растений различным производителям, с планами увеличить их до 70 000 растений винограда.

Читать дальше

Квеври и изготовление квеври

С древних времен Грузия была известна как страна винограда и вина. Традиционное грузинское вино вряд ли можно представить без квеври. История изготовления вина в традиционных сосудах квеври насчитывает не менее 8000 лет и практикуется до сегодняшних дней.

Читать дальше

О нас

Есть места, где живут счастливые люди. У них есть долины, манящие своей зеленью, и горы, в которых берут начало тысячи ручьев. У них есть сады, дающие богатые урожаи, и пронесенная через тысячи лет традиция бережно относиться к каждому дару земли. Люди, живущие в этих местах, счастливы, ведь у них есть так много! И в благодарности к природе, в любви, которой здесь словно напоен воздух, рождается самое лучшее и искреннее - то, в чем Грузии нет равных - удивительное, неповторимое вино.

Читать дальше